miercuri, 15 ianuarie 2020

MONUMENTE RESTAURATE/REFĂCUTE (I). MĂNĂSTIREA COȘULA

Mănăstirea Coșula, 1535
   Scriam pe acest blog despre monumente uitate, aflate în paragină ( unele dintre ele, cum este Mănăstirea Răchitoasa, au fost total restaurate). M-am hotărât să scriu despre monumente care au fost restaurate sau refăcute.
  Încep cu Complexul Monahal de la Coșula, pe care vă invit să-l vizitați, când mergeți în frumosul oraș Botoșani. Cu 20 de km., înainte de a ajunge la Botoșani, o luați la dreapta, când ieșiți din Flămânzi și după 3 km. ajungeți la Mănăstirea Coșula. Mănăstirea este ctitoria  lui Matieș Coșolvei, vistiernicul  lui Petru Rareș, în prima domnie, făcut logofăt de domnitor, în a doua domnie.
 Biserica a fost ridicată într-un an, 1535 și pictată în doi ani , 1537-1538.  A fost, în perioada medievală, al treilea mare așezământ ortodox european, având o obște de 1500 de călugări români și greci. Aici, s-au refugiat, în anul 1775, călugării de la mănăstirile din Bucovina ocupată de austrieci. În perioada stalinistă, mănăstirea a fost închisă, iar  unele dintre clădirile așezământului au fost transformate în depozite de cartofi, biserica devenind una de miri. Marea bibliotecă a mănăstirii s-a risipit. Aici, a fost tradusă, în secolul al XVIII-lea, pentru prima oară în limba româna, Historia lui Herodot, descoperită de Nicolae Iorga și dusă la Academia Română.
Galbenul de Coșula, 1538
   Biserica a fost ridicată din piatră, folosindu-se   cărămizi la ferestre și ocnițe. Este construită în stil moldovenesc, cu turla pe naos și este singura biserică pictată și în exterior, din județul Botoșani. Din pictura exterioară se păstrează, doar un fragment din ,,Judecata de Apoi", considerat unicat, pentru că, Raiul este pictat jos, iar Iadul este pictat sus. Bisericii i s-a adăugat în secolul al XIX-lea un pridvor și a fost refăcută pictura, de două ori. 
    În timpul restaurării, s-a reușit să se înlăture o parte din cele două straturi de pictură din secolul al XIX-lea, ajungându-se la pictura originală, descoperindu-se celebrul ,,galben de Coșula". Nu se cunoaște numele pictorilor. Probabil au fost cei formați la Școala lui Dragoș Coman ( pictorul bisericilor Arbore și Voroneț), care au folosit tehnica în frescă și pigmenții naturali. Acest ,,galben de Coșula" nu se șterge și nu poate fi reprodus. Este folosit , în special, la aureola sfinților. Starețul mănăstirii a început să lucreze la documentele pentru trecerea acestui monument în patrimoniul UNESCO, pentru celebrul galben, încadrându-se în culorile recunoscute unicate, ca albastrul de Voroneț, verdele cu 33 de nuanțe de la Arbore, verdele de la Sucevița sau roșul de la Moldovița și Humor.
 Complexul monahal mai cuprinde zidul, turnul clopotnița, casa egumenică, beciurile, arhondaricul.
Nu ratați să vizitați acest monument sacru, care a rezistat vitregiilor vremurilor, loc de închinăciune și de cultură ortodoxă românească, care a contribuit la dezvoltarea limbii române, ca limbă de cultură religioasă și laică. Este unul dintre cele mai reușite restaurări ( ca și Complexul brâncovenesc din Râmnicul Sărat, pe care vi l-am recomandat pe acest blog), pe care vi-l recomand astăzi, de Ziua Națională a Culturii Românești, și care ne face mândrii de măiestria strămoșilor noștri.
   Pe curând,
   Earnest

duminică, 12 ianuarie 2020

DESPRE DROJDIA DE BERE

       Drojdia de bere a fost  numită, în anul 1837, de  cercetătorul Meyen, Sacharomyces Cerevisae ( mucegaiul/ciuperca dulce a berii). El a descoperit că aceasta este formată din microorganisme vii, unicelulare, conținând 16 aminoacizi, 17 vitamine ( toate vitaminele din complexul B, D, H, E), acid nucleic , seleniu, magneziu. Anticii nu cunoșteau ce este drojdia de bere dar o foloseau în cosmetică și în tratarea unor boli. Abia în secolul al XVIII-lea, un producător de pâine din Austria a descoperit că drojdia de fund de la fabricarea berii contribuie la creșterea aluatului.  Prin fermentarea zahărului pe lângă alcool se degajează dioxid de carbon, care afânează aluatul, făcând ca acesta să crească.
     Cea mai veche informație despre folosirea drojdiei de bere o deținem din Antichitate, de la babilonieni. Aceștia aveau o zeiță a berii și a drojdiei de bere, numită Nidaba. Inițial, această zeiță a fost la sumerieni a agriculturii și a contabilității, protectoare a cărturarilor, fiind reprezentată cu șuvițe de spice în păr, cu tăbliță și cu un instrument de scris în mâini. La babilonieni , avea alte atribute, ea era reprezentată , având curmale la urechi ( în Antichitatea Orientală, berea se fabrica din curmale sau smochine),  zeița fiind recunoscută  pentru puterile ei terapeutice. De aici, tragem concluzia că sumerienii foloseau drojdia de bere în tratarea unor boli. Egiptenii și celții foloseau drojdia de bere pentru înfrumusețarea tenului și a pielii, în general. Plinius ne relatează că Hypocrate a descoperit în anul 370 î.e.n. acțiunea diuretică a berii și o recomanda ca remediu.
       În Evul Mediu, călugării, care îi supravegheau pe bolnavii de lepră, consumau drojdie de bere, în scop preventiv și o recomandau în tratarea scarlatinei și a rujeolei.
     În secolul al XIX-lea, medicii germani o recomandau copiilor sau adulților, care sufereau de oboseală cronică, surmenaj sau celor subalimentați.
        Actualmente, drojdia de bere este recomandată atât în cure interne cât și în cure externe.
Cure interne: anemie, avitaminoză, demineralizare, rahitism, tulburări de creștere, intoxicații, tulburări ale sistemului nervos, obezitate, diabet zaharat, afecțiuni cardio-vasculare și hepato-biliare, căderea părului.
Cure externe: împotriva ridurilor,  căderii părului, acneei, psoriazisului, seboreei, ulcerațiilor genitale și anale.
     Se utilizează drojdia de bere proaspătă, uscată sau tablete de bere, fabricate la noi de Rotta Natura, Hofigal sau Dacia Plant.
    În zootehnie, medicii veterinari o dau porcilor, pentru a grăbi perioada de creștere, înlocuind astfel, acele suplimente chimicale.
    Găsiți pe Google suficiente rețete de măști, pentru întreținerea tenului. Mama mea folosea o mască, care se prepară rapid  și avea un ten luminos, fără riduri: drojdie de bere, un gălbenuș de ou ,,de țară", miere de albine. O ținea pe față 20 de minute, după care se spăla cu ceai de mușețel. Împotriva pistruilor, folosea o mască cu drojdie de bere dizolvată în apă oxigenată.
    Trebuie să rețineți, că drojdia de bere în cure interne nu trebuie consumată de persoanele  care au inflamații ale intestinului, cum ar fi colita ulceroasă, fiindcă poate agrava inflamația. De asemenea, este contraindicată celor imunodeprimați sau care sunt sub tratament de chimioterapie. Unele persoane pot fi și alergice.
     Pe curând,
     Earnest


joi, 9 ianuarie 2020

DE CÂND SUNT EVREII PE TERITORIUL ȚĂRII NOASTRE

Nicolae Grigorescu
 Evreul cu gâsca
     M-am întrebat, deseori, de ce evreii plecați în Israel mai țin legătura cu România și se simt, aici, ca acasă. Vorbesc foarte bine limba română, își învață copiii limba română, trimițându-i la studii în România ( de exemplu, 1/3 din medicii stomatologi din Israel au studiat aici) și au o secție de limba română a Uniunii Scriitorilor din Israel. 
     Pe la începutul anilor 2000, se zvonea că în situația în care va începe un război între Israel și Iran sau Irak, cam un milion de evrei vor migra în România, unde au diferite proprietăți ( statisticile ne arată că doar 400.000 de evrei din Israel provin din România și la noi în țară există 5143 de întreprinderi israelite). În aceste zile, Iranul a anunțat că va începe războiul cu Israel și cu toți aliații SUA.
     Acestea sunt motivele pentru care m-am hotărât să scriu câteva date despre vechimea așezării evreilor, în spațiul nostru; unele dintre informații nu le veți găsi pe Wikipedia.
    Materialele arheologice descoperite până în prezent ne arată prezența evreilor aici, încă din perioada romană, atât în Provincia Dacia Romană cât și în Moesia Inferior. Deși nu există aici prezente auxilia care să poarte numele Iudeea, prezența soldaților evrei este semnală în auxilia Palmyra sau Syria. Nume evreiești se găsesc pe monumente funerare, ca Iacob sau Sabatia, dar și simboluri ale evreilor, ca steaua lui David. De asemenea, au fost descoperite monede evreiești ( pe care, probabil, și le-au luat ca amintire), din timpul războiului antiroman condus de Simeon Bar Kohba și însemnări magice și gnostice pe geme, pe plăcuțele de pe sicrie. Ca majoritatea popoarelor supuse romanilor, și evreii au trecut prin procesul religios al interpretatio romana, când Yahve a luat fie nume grec, fie nume latin, urmat  de apelative biblice, ca de exemplu: Zeus Hypsistos (Prea Înaltul) sau Deus Aeternus, nume pe care le întâlnim în inscripțiile din multe orașe din Dacia Romană.
     Despre evreii din perioada medievală, aflăm din relatările călătorilor străini, din catagrafii, condice, catastife, monumente funerare. De exemplu, cele mai vechi monumente funerare se păstrează la Cetatea Albă , cel din anul 1527, deși cea mai veche mențiune documentară a lor aici, datează din anul 1320; cel mai vechi monument funerar al unui rabin s-a păstrat la Timișoara (1636), urmat de cel de la Iași ( 1678). În județul Bacău, cea mai veche piatră funerară se păstrează la Moinești (1740, anterioară primului hrisov  de întemeiere a localității, din anul 1781). Documentele medievale ne informează despre faptul că unii vorbeau limba română, că aveau diferite meserii: negustori, farmaciști, doctori, profesori. Este menționat chiar și un logofăt evreu la Curtea lui Ștefan cel Mare și Sfânt,  Ițhak fiul lui Beniamin Șor. 
    Însă marea migrație a evreilor spre Țările Române, în special în Moldova, a fost în secolul al XIX-lea. Deși Regulamentele Organice nu acordau cetățenie decât creștinilor, istoricul austriac Zieglauer scria că ,, în nicio țară evreul nu se bucură de atâtea privilegii și drepturi și nu plătește mai puțin decât în Moldova". Programele pașoptiste ca Proclamația de la Islaz sau Dorințele partidei naționale se pronunțau pentru emanciparea israeliților, în perioada în care la Moscova și la Berlin se înființau primele ghetouri pentru evrei.
     Alexandru Ioan Cuza, în Codul Civil, a acordat dreptul de cetățenie evreilor, punând două condiții:rezidență de minimum 10 ani în țară și renunțarea la orice formă de protecție străină. Însă în Constituția lui Carol I din anul 1866, prin articolul 7, se acorda cetățenie română doar creștinilor, astfel evreii pierdeau dreptul acordat de Cuza. Acest articol a fost anulat, în anul 1878, ca o condiție  a  recunoașterii independenței României și a revenirii Dobrogei la țara noastră.
       Ce s-a întâmplat cu evreii în secolul al XX-lea, știm foarte bine: în perioada interbelică, după URSS, în România trăiau cei mai mulți evrei din Europa, mulți dintre ei fiind importante personalități culturale și politice, după care a urmat persecuția lor în Transilvania horthystă și în guvernarea lui Antonescu. În anii 60-70 ai secolului trecut, mulți evrei au plecat din România în Israel,cam 200.000, Israelul, plătind statului român sume uriașe. Actualmente, în România mai trăiesc, în jur de 7.000 de evrei.
     În ceea ce privește izbucnirea unui al Treilea Război Mondial, mă rog ca mai marilor Lumii să le intre mințile în cap!
      Pe curând,
      Earnest

       

joi, 19 decembrie 2019

EARNEST VĂ RECOMANDĂ O CARTE (LIX). DR.BEN CARSON, MÂINI ÎNZESTRATE

Ben Corson și Donald Trump
  ,,Problematica tineretului american este una din preocupările mele primordiale.(...).În loc de a-și investi tot timpul și energia în sport sau muzică, tinerii aceștia inteligenți și talentați ar trebui să-și petreacă timpul citind. cultivându-se și asigurându-și o carieră pentru mai târziu."
(Dr. Ben Corson, ,,Mâini înzestrate")

   Despre Ben Corson am auzit pentru prima oară, când l-am văzut într-o dezbatere cu Donald Trump, când candida la președinția S.U.A. Am aflat atunci că este un reputat neurochirurg pediatric, primul  care a reușit să separe doi gemeni siamezi, uniți în partea superioară a capului. Atunci, nu știam că este și scriitor. Această ,,descoperire" am făcut-o de curând, când am citit cartea  ,, Mâini înzestrate", în traducerea Cristinei Iacob. Este cartea vieții lui, din copilărie până în anul 1987, când a separat cei doi gemeni.
      Este o carte, pe care orice părinte trebuie să o recomande copiilor lor, pentru ca aceștia să înțeleagă că poți orice, dacă vrei să ajungi cineva, atunci când  ești inteligent și talentat, indiferent de situația materială sau familială. Este o carte ușor de citit și deloc plicticoasă, scrisă în stilul bestsellerurilor americane.
  La sfârșitul cărții, Corson ne spune care este cheia succesului său: sistemul  THINK BIG, adică:
T = Talent, Time ( timp)
H =Hope ( speranță), Honesty ( onestitate)
I = Insight ( perspicacitate)
N = Nice ( amabilitate)
K = Knowledge (  știință, cunoștință, cunoaștere)
B = Books ( carte)
I = In- depth learning ( învățare aprofundată) 
G = God ( Dumnezeu)
  Vă doresc lectură plăcută și sărbători cu bucurii și liniște!
  Pe curând,
  Earnest



joi, 12 decembrie 2019

AU TRECUT 30 DE ANI!

   Nici nu știu cât de repede au trecut cei 30 de ani de la Revoluția din decembrie 1989. În august 2010, scriam pe acest blog ,,Ce aveam și ce avem" și spun astăzi că-mi mențin zicerile, cu foarte mult regret!  Aș fi vrut, să nu am dreptate!
   Nu sunt nostalgicul acelei epoci, ci nostalgicul entuziasmului acelor zile de decembrie, pline de speranțe.
   Plâng, pentru cei care au ieșit în stradă pentru libertate, mai precis, pentru libertatea de exprimare, pentru dreptate și o justiție corectă. Și mă îngrozește gândul că mulți au murit degeaba, pentru că nici măcar, unii oameni nu-și mai permit să aibă o libertate a conștiinței, pentru că aceasta este mult  îndoctrinată de propagandă, pentru că lipsa de cultură politică ( paradoxal fenomen într-o societate multipartidică) le permite manipularea gândirii . De fapt, avem multe partide politice dar lipsite de doctrine. Scopul membrilor acestor partide este să pună mâna pe putere. Compar epoca actuală cu perioada anilor 50 ai secolului trecut. Parcă trăim într-un film horror, în care doar ,,decorul" s-a schimbat, dar ,,esența" e aceeași: Tribunalele Populare au devenit Justiția Străzii, unde justițiarii au schimbat steagul cu secerea și ciocanul cu tricolorul decupat pe culoarea galbenă, unde lozinca ,,Jos cu dușmanii luptei de clasă" s-a transformat în Muie P.S.D.", unde hora încinsă pe ,,Internaționala" a devenit săritul scandat ,, Cine nu sare, la închisoare"! ...
    Îmi pun adesea aceste întrebări: de ce oamenii îi urăsc pe cei care le fac bine, de ce îi aleg pe cei care nu le fac bine și de ce aceștia, odată ajunși la putere, îi urăsc pe cei care i-au ales și -i iubesc pe străini, favorizându-i în detrimentul propriei națiuni?
   Singurul lucru care a mers strună, de la Revoluție încoace, a fost ura. În cei 30 de ani au fost ridicate foarte multe biserici, care sunt pline. Oamenii merg în pelerinaje, atât în țară cât și la locurile sfinte din alte țări, rugându-se dar răutatea și ura s-au adâncit. Aceasta este tot o consecință a deteriorării conștiinței.
    Îmi amintesc că în anul 1982, la Focșani, Adrian Păunescu cu George Nicolescu lansau la Cenaclul Flacăra cântecul ,, Ordinea de zi"  (Dup-atâtea grozăvii care mai sunt/Şi-naintea celor ce vor fi/Noi, cei simpli şi cei buni de pe pământ/Vrem o altă ordine de zi.), al cărui refren erau două întrebări: ,,Viața noastră unde ești? Viața noastră, ce ați făcut cu ea?" Cenaclul trebuia să se țină și la Mausoleul de la Mărășești dar au venit doar câțiva membri și au ținut un recital pe scena sălii de activități a liceului. A fost și George Nicolescu, care nu a mai cântat acest cântec. După trei ani, în urma spectacolului de pe stadionul de la Ploiești, Cenaclul Flacara a fost interzis. Cică au fost găsiți pe stadion chiloți și seringi. De unde droguri, în acele vremuri? Serviciile de atunci aveau imaginație, pe care au transmis-o urmașilor.
În toate spectacolele Cenaclului Flacăra, se făceau trei semne: V,L,C, scadându-se Victorie, Libertate, Cultură! Mă întreb: cine a obținut victoria în România, în ce constă actuala libertate și unde este cultura?
Care este Ordinea de zi, la cei 30 de ani de la Revoluție? Ura ca politică de stat? Învrăjbirea între cetățeni? Răzbunarea pe cei mai deștepți ca ei? Dosariada?
Voi, care dețineți Puterea în această Țară pe care n-o iubiți, ce ați făcut cu viața noastră?
Voi, care v-ați dat viață pentru libertate, rugați-vă pentru această Țară, iar Dumnezeu să vă odihnească în pace !
https://www.youtube.com/watch?v=icpd-bF6iP0
 Pe curând, 
 Earnest

miercuri, 11 decembrie 2019

BIBLIA (III). DESPRE NUMERE

Cifrele evreiești
  La început, evreii scriau numerele în cuvinte, după care, ca și grecii, au reprezentat numerele prin literele alfabetului. Primele litere ale alfabetului reprezentau numerele de la 1 la 9, multiplul lui 10, de la la 10 la 90, prin următoarele 9 litere, iar sutele, de la 100 la 400, prin cele 4 litere, care au mai rămas. Celelalte numere erau reprezentate, prin combinații de litere.
    În Biblie, numerele au semnificație simbolică și religioasă. Sunt numere folosite frecvent, alte numere nu le regăsim deloc, în narațiunea biblică. Voi prezenta, mai jos, numerele cu semnificație simbolică, arătând câteva semnificații ale lor.
1 - redă conceptul de unitate și unicitate a lui Dumnezeu, dar și: rasa omului, care a ieșit dintr-un singur om, Darul Harului a fost dat doar lui Iisus, unitatea dintre Dumnezeu și Iisus, unitatea între credincioși, unitatea dintre credincioși și Dumnezeu.
2 - simbolizează atât unitatea cât și diviziunea: bărbatul și femeia, unitatea familiei, animalele se asociază în pereche și intrau pe Arca lui Noe câte două, sunt 2 căi ale lui Marcu.
3 - simbolizează în primul rând Trinitatea, dar să nu-i uităm nici pe cei 3 ucenici care au avut parte de părtășire intimă cu Iisus, că au fost 3 cruci la Calvar și că Pavel a subliniat 3 virtuți ale creștinilor. De asemenea, Dumnezeu a coborât a trea zi ca să dea Legea, iar Osea a spus că Dumnezeu ,, va ridica poporul Său a treia zi". Iisus a înviat a treia zi
4- este simbolul întregului. În ebraică, numele lui Iehova este format din 4 litere:YHWH; au existat 4 râuri care ieșeau din Grădina Edenului, 4 colțuri ale Pământului de unde băteau 4 vânturi, erau 4 coarne ale altarului, 4 îngeri nimicitori.
6 -  este numărul omului. Dumnezeu i-a creat pe bărbat și pe femeie, în ziua a șasea, 6 zile i-au fost date omului să muncească, iar un rob trebuia să muncească 6 zile, înainte de a fi eliberat.
7 - are un loc de frunte în numerele sacre din Bibliei. Voi numi, câteva semnificații ale acestui număr: în ziua a șaptea Dumnezeu s-a odihnit și a sfințit această zi; anul sabatic se ținea din 7 în 7 ani; praznicul pâinii nedospite și al corturilor durau 7 zile; ziua ispășirii se ținea în a șaptea lună; leprosul curățat trebuia stropit de 7 ori; la arderea de tot, trebuiau aduși 7 miei; Naaman trebuia să se scufunde de 7 ori, în apa Iordanului; în Cortul Întâlnirii, sfeșnicul avea 7 brațe, preoții au înconjurat Ierihonul de 7 ori, psalmismul l-a lăudat pe Dumnezeu de 7 ori; sunt 7 vremuri, Biserica Primară a avut 7 diaconi, la hrănirea miraculoasă a celor 4000 de persoane au fost 7 pâini și 7 pești. 
8 - ne amintește de cele 8 persoane care au scăpat în Corabia lui Noe, Tăierea împrejur a unui băiat evreu se făcea în a opta zi. În vedenia lui Ezechiel cu privire la Templu, preoții au adus jertfe, 8 oi.
10 -  sunt 10 patriarhi; asupra Egiptului s-au abătut 10 plăgi, poporului lui Israel i s-au dat cele 10 porunci și sunt 10 lucruri care nu-l pot despărți pe credincioși de Dumnezeu.
12 - este asociat cu alegerile pe care le face Dumnezeu;: Israel are 12 fii, au existat 12 seminții ale lui Israel, Iisus are 12 Apostoli.
40- este asociat cu aproape cu fiecare eveniment din istoria faptelor mărețe ale lui Dumnezeu, mai ales  cu istoria legată de mântuire: Potopul, Ieșirea din Egipt, Ilie și era profetică, posturile lui Moise, rugăciunea lui Moise, pentru Israel, călătoria lui Ilie spre Horeb, șederea lui Iisus în pustie, înainte de ispitirea Lui, arătările Lui, după Înviere și Înălțarea la Cer.
70- este asociat cu modul în care Dumnezeu administrează afacerile în Lume: după Potop, Lumea a fost repopulată în 70 de zile; sunt 70 de urmași ai lui Noe, 70 de persoane au coborât în Egipt, 70 de bătrâni au fost numiți să-l ajute pe Moise, în pustie; poporul lui Iuda a stat 70 de ani în exil în Babilon; 70 de săptămâni au fost decretate de Dumnezeu ca perioadă în care lucrarea de răscumpărare a lui Mesia va fi dusă la împlinire, iar Iisus a poruncit să iertăm de 70 de ori de câte 7.
666 - este numărul Fiarei din Apocalipsă. Au fost propuse multe interpretări ale acestui număr și prin literele corespunzătoare ale acestuia au fost identificate valorile numerice ale mai multor personalități, printre care Caligula, Nero și este asociat cu balaurul care aduce nenorocirea.
Pe curând,
Earnest

joi, 5 decembrie 2019

DESPRE BĂUTURI NAȚIONALE

  Băuturile naționale se încadrează în două categorii, în băuturi alcoolice și băuturi nealcoolice, ele fiind specifice unei țări, fiind puternic asociate cu aceea țară. Sunt băuturi care sunt comune mai multor țări, cum ar fi vodka, specifică atât Poloniei și Rusiei, ori berea specifică Germaniei, Belgiei, Cehiei, Israelului și a altor țări sau romul băuturi naționale pentru  Cuba și Haiti, dar acestea se deosebesc prin gust, mod de preparare, aromă. 
  Țuica, băutura națională a României, uneori denumită "fulger alb", datorită clarității și potenței sale, este un rachiu de fructe de prune, care este distilat într-un vas de aramă , folosind surse tradiționale de foc, cum ar fi lemnul și cărbunele. Țuică se bea în mod tradițional înainte de mese. Se mai face și din pere, mere, cireșe dar rămâne ca băutură națională  a românilor doar țuica de prune
    Rachiul, ( rakia  băutura națională a Bulgariei și a Serbiei) care este tot un fel de țuică,  obținută din prune și caise ca și Palinka, obținută din diferite fructe dar este mult mai tare ca rachiul și țuica, fiind băutura Ungariei încă din Evul Mediu, pe care o fac și românii, austriecii, dar rămâne băutura națională a acestei țări.
  Coca-Cola este băutura națională a SUA ( ne-am fi așteptat să fie wisky-ul, dar acesta este al Irlandei) și a fost concepută inițial ca un medicament. Numele băuturii vine de la două dintre ingredientele sale originale: frunze de coca și nuci kola.
   Tequila , băutura Mexicului, este un lichior distilat din  agavele albastre, în principal din  zona care înconjoară orașul  Tequila În anul 2018, guvernul mexican a aprobat propunerea de a sărbători în fiecare a treia sâmbătă a lunii martie, ca Ziua Națională a Tequilei.
 Vinul roșu și coniacul sunt băuturile naționale ale Franței. Vinul roșu de Porto este băutura Portugaliei, dar spre deosebire de vinul francez, care este sec, cel portughez este un vin dulce. Vinurile sunt băuturi naționale și pentru Spania și Republica Moldova, dar nu s-au hotărât la o marcă anume.
  Kvass-ul , băutura națională a Rusiei, este  nealcoolică, fermentată tradițional, obținută în mod obișnuit din pâine de secară. În Rusia țaristă , țăranilor le era interzis să facă vodkă, iar băuturile alcoolice erau permise a  se consuma doar în zilele de sărbătoare. Pedepsele erau foarte aspre pentru persoanele care se îmbătau: închisoare o săptămână și bătaia lor cu bâtă, în fiecare zi.
   Byarozavik este o băutură tradițională din Belarus, fabricată din seva de mesteacăn. Nu este doar o băutură gustoasă și răcoritoare, ci este un produs sănătos, care vine din natură . 
   Scotch-ul , alături de ceai, este băutura națională a Angliei și a Scoției, fiind un whisky care, prin lege, trebuie să fie îmbătrânit în butoaie de stejar, timp de cel puțin trei ani. 
  Ayran (după cum a proclamat-o premierul Tayyip Erdogan în anul 2013) a devenit băutura națională a Turciei, luând locul raki-ului, fiind o băutură din iaurt, fără alcool.
   Lassi este o băutură rece și răcoritoare, specifică Indiei, poate fi dulce sau sărată și este un amestec de iaurt , apă, condimente și uneori fructe, precum mango .
  Airag sau, în unele zone, tsegee este un produs lactat fermentat, obținut în mod tradițional din laptele de iapă . Băutura rămâne importantă pentru popoarele din stepele Asiei Centrale: mongolo-kazahi, bașki, kirkizi, calmi și yachuti.
  Soju  este băutura pe care, pe 18 iunie 2019, Kim Jong Un a desemnat-o băutura națională a Coreei de Nord, ca întruchipând „inimile inocente și tandre” ale poporului nord-coreean.  Este o băutură alcoolică distilată, clară, incoloră, obținută din orez, grâu sau orz.  Producătorii moderni înlocuiesc adesea orezul cu alte amidonuri, cum ar fi  cartofii, cartofii dulci sau tapioca. Această băutură este specifică și Coreei de Sud.
  Mate  băutura națională a Uruguayului, este preparată prin fierberea frunzelor uscate de iarba mate și este servită cu un pai de metal dintr-un dovleac, comun pentru mai mulți consumatori.
  Ouzo este băutura națională a Greciei și a Ciprului, este un  lichior fabricat din spirt  rectificat, aromat cu anason uscat.
 Sake este băutura națională a Japoniei, denumită și vin de orez japonez, obținută prin fermentarea orezului care a fost lustruit pentru a elimina tărâțele.
   Mai mult ca sigur, știați o parte dintre aceste băuturi, dar vi le-am amintit, pentru a le gusta, alături de mâncările tradiționale, atunci, când veți vizita aceste țări.
  Pe curând,
  Earnest